Name: Torta fácil de sardinha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 colher sopa de fermento em pó; 1/2 xícara de óleo; 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo; 1 copo de leite; 2 ovos; 1 pacote de queijo ralado; sal a gosto; 3 latas de sardinha limpas e amassadas com o garfo; 1 tomate sem pele e sem semente picado; cebolinha picada a gosto; salsinha picada a gosto; 100 g de azeitona verde picada

Ingredientes (15 porções)

Massa

1 colher sopa de fermento em pó
1/2 xícara de óleo
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 copo de leite
2 ovos
1 pacote de queijo ralado
sal a gosto

Recheio

3 latas de sardinha limpas e amassadas com o garfo
1 tomate sem pele e sem semente picado
cebolinha picada a gosto
salsinha picada a gosto
100 g de azeitona verde picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Bata no liquidificador (colocando os líquidos primeiro).
2
Todos os ingredientes exceto o fermento e o queijo, até ficar homogêneo, cerca de 2 minutos.
3
Desligue acrescente o fermento mexa até misturar.
4
Reserve.
5
Preaqueça o forno em 180ºC.
6
Recheio:
Misture todos os ingredientes em uma vasilha.
7
Reserve.
8
Montagem:
Em uma forma untada e enfarinhada despeje metade da massa.
9
Cubra com o recheio, acerte com uma colher para ficar bem espalhado, despeje o restante da massa.
10
Polvilhe o queijo ralado e leve para assar por cerca de 30 minutos ou até dourar.