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Vídeo sugerido Croquete de mandioca
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30min
Ingredientes (20 porções)
- 1 kg de pão francês seco
-
1/2 kg de carne moída
-
3 tomates médios picadinhos
-
cheiro verde a gosto
-
sal a gosto
- temperos a sua preferencia
Recheio
-
requeijão cremoso
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique os pães e os amasse bem, depois umedeça aos poucos com água, não deixe muito mole nem muito seco.
- 2
Depois acrescente a carne moída, o tomate, cheiro verde, o sal e os temperos, misture bem, até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
- 3
Depois molhe as mãos para fazer as bolinhas, faça uma bolinha e abra.
- 4
Coloque uma colher de sobremesa de requeijão, feche e faça formato de elipse, depois frite no óleo bem quente.
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