Name: Bolo baiano
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 2 colheres de margarina; 2 ovos; 1 colher de fermento em pó; 2 copos de leite; 2 colheres de amido de milho; 1 colher de essência de baunilha; 1 xícara de açúcar; 1 lata de leite condensado; 1 pacote de coco

Bolo baiano

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Por Marlene Saad

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de margarina
2 ovos
1 colher de fermento em pó

Para o creme

2 copos de leite
2 colheres de amido de milho
1 colher de essência de baunilha
1 xícara de açúcar

Para a cobertura

1 lata de leite condensado
1 pacote de coco

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Faça o creme coloque os ingredientes em uma panela leve ao fogo brando para engrossar e reserve.
2
Faça o bolo normal coloque em uma assadeira e por cima o creme e também o leite condensado e o pacote de coco.
3
Leve ao forno para assar.