Name: Cookies
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha; 1 ovo; 3 colheres de sopa de manteiga derretida (deixe esfriar); 1/2 xícara de açúcar cristal; 1/2 xícara de chocolate em pó; 1 colher de chá de fermento; 2 pitadas de sal; chocolate confeitado

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Por Emilly Uriele

Ingredientes (40 porções)

2 xícaras de farinha
1 ovo
3 colheres de sopa de manteiga derretida (deixe esfriar)
1/2 xícara de açúcar cristal
1/2 xícara de chocolate em pó
1 colher de chá de fermento
2 pitadas de sal
chocolate confeitado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque a manteiga em uma tigela e leve ao micro-ondas por 45 segundos, deixe esfriar.
2
Em um recipiente misture a farinha, o sal e o fermento.
3
Em outro recipiente coloque, o açúcar mascavo, o açúcar cristal, o ovo inteiro, a manteiga derretida e a baunilha.
4
Bata na batedeira a segunda mistura, até atingir uma textura uniforme, aos poucos misturando, a primeira mistura.
5
A massa deve ficar meio mole, meio dura, deixe na geladeira de 7 a 10 minutos.
6
Unte e polvilhe a forma. Preaqueça o forno a 180ºC.
7
Faça bolinhas com a massa.
8
Nessas bolinhas coloque os confeitos de chocolate (ou o que preferir) por cima, deixe espaços para que os cookies cresçam.
9
Eles devem ficar no forno de 15 a 20 minutos (no máximo).
10
Vão parecer crus, mas não estão, deixe os esfriar por mais ou menos 10 minutos, e ele ganhará forma de cookies.