20min
Por Noélle
Ingredientes (2 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque e corte a batata em pedaços pequenos para que cozinhe mais rápido.
- 2
Cozinhe em uma panela com água até que fique bem macia.
- 3
Escorra a batata cozida e em seguida bata no liquidificador com aproximadamente 4 colheres de sopa de água.
- 4
Soque os dentes de alho em uma panela e deixe dourar no azeite.
- 5
Quando o alho estiver douradinho acrescente as batatas batidas mexendo sempre.
- 6
Depois é só acrescentar o requeijão, o orégano e o sal a gosto sem parar de mexer, até que o requeijão misture totalmente.
- 7
Polvilhe com o queijo ralado na hora de servir.
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