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Assistir : Escondidinho de carne moída simples
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20min
Por Beatriz Alves
Ingredientes (8 porções)
- 1 pacote de batatas descascadas e cozidas
-
1 cebola picada
- 2 colheres de manteiga qualy
-
1/2 copo de leite
-
1 kg de carne moída
-
sal a gosto
-
6 fatias de mussarela
-
1 pacote de queijo parmesão
-
orégano
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque na panela a manteiga e a cebola, adicione a batata já amassada e acrescente o leite até dar consistencia ao purê.
- 2
Tempere a carne como de costume, unte uma forma com manteiga.
- 3
Faça uma camada de purê alternando com a carne temperada.
- 4
Finalize com uma camada de purê.
- 5
Coloque as fatias de mussarela sobre o purê, acrescente por cima o parmesão ralado e por fim orégano.
- 6
Sirva quente.
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