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Escondidinho de carne moída simples

1 5.0
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  • Imagem enviada por Amanda Neto Neves
Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de batatas descascadas e cozidas
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de manteiga qualy
  • 1/2 copo de leite
  • 1 kg de carne moída
  • sal a gosto
  • 6 fatias de mussarela
  • 1 pacote de queijo parmesão
  • orégano

Modo de Preparo

  1. Coloque na panela a manteiga e a cebola, adicione a batata já amassada e acrescente o leite até dar consistencia ao purê.
  2. Tempere a carne como de costume, unte uma forma com manteiga.
  3. Faça uma camada de purê alternando com a carne temperada.
  4. Finalize com uma camada de purê.
  5. Coloque as fatias de mussarela sobre o purê, acrescente por cima o parmesão ralado e por fim orégano.
  6. Sirva quente.

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