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Churrasco de maminha ao molho de Doritos

3 5.0
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  • Imagem enviada por Claudio Romero Filho
Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 1,5 kg de maminha
  • 50 g de doritos sabor queijo nacho (embalagem pequena)
  • queijo parmesão
  • azeite de oliva
  • sal grosso

Modo de Preparo

  1. Esmigalhe o doritos até que ele vire uma farofa e a use para temperar a carne.
  2. Deixe a carne 1 dia descansando com o tempero na geladeira.
  3. Após, retire o excesso e tempere com sal grosso.
  4. Leve a carne à churrasqueira com bastante fogo.
  5. Enquanto a carne assa, pegue o excesso do tempero e bata com o queijo, o azeite de oliva e algumas pedrinhas de sal grosso.
  6. Pouco antes de servir a carne, passe a pasta acima em cada lado da carne para gratinar.

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Comentários

  • Vou fazer só o molho deve ficar muito bom

  • Ficou uma delícia!!! Parabéns!

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