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1h
Ingredientes (4 porções)
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1,5 kg de maminha
- 50 g de doritos sabor queijo nacho (embalagem pequena)
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queijo parmesão
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azeite de oliva
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sal grosso
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Esmigalhe o doritos até que ele vire uma farofa e a use para temperar a carne.
- 2
Deixe a carne 1 dia descansando com o tempero na geladeira.
- 3
Após, retire o excesso e tempere com sal grosso.
- 4
Leve a carne à churrasqueira com bastante fogo.
- 5
Enquanto a carne assa, pegue o excesso do tempero e bata com o queijo, o azeite de oliva e algumas pedrinhas de sal grosso.
- 6
Pouco antes de servir a carne, passe a pasta acima em cada lado da carne para gratinar.
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