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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 3 batatas médias
  • 250 g de alho
  • sal a gosto
  • 1 limão
  • 3 ml de azeite

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas e amasse-as como se fosse fazer um purê.
  2. Bata o alho no liquidificador junto com o sal.
  3. Coloque as batatas e o alho em um recipiente e acrescente o azeite e limão.
  4. Mexa bem até ele ficar consistente.
  5. É recomendado servir com verduras e com churrasco.

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