Name: Cachorro quente de forno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 2 xícaras de chá de leite; 2 ovos; 1 colher e 1/2 de sopa de fermento em pó químico; 100 g de queijo parmesão ralado; Salsicha picada a gosto; Cebola picada a gosto; Tomate picado a gosto; Pimentão picado a gosto

Cachorro quente de forno

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@ Aline Ferreira De Carvalho

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Por Lidia Heinrichs

Ingredientes (6 porções)

Massa

2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de leite
2 ovos
1 colher e 1/2 de sopa de fermento em pó químico
100 g de queijo parmesão ralado

Recheio

Salsicha picada a gosto
Cebola picada a gosto
Tomate picado a gosto
Pimentão picado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture todos os ingredientes do recheio e reserve.
2
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
3
Junte o queijo parmesão ralado e bata mais um pouco.
4
Unte uma fôrma pequena e polvilhe farinha de trigo.
5
Coloque metade da massa, todo o recheio reservado e depois cubra com o restante da massa.
6
Polvilhe queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até ficar dourado.