Name: Torta de atum de liquidificador
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos pequenos (ou 2 grandes); 1 ½ xícara de leite; 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de amido de milho; ½ xícara de óleo; 1 tablete de caldo de legumes; 1 pitada de sal; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Manteiga para untar a forma; 2 lata de atum escorrido; 1 xícara de ervilhas; 1 xícara de milho verde; 1 tomate picado; ½ xícara de cebola picada grosseiramente; Cheiro verde a gosto; Orégano a gosto; Sal a gosto; 1 colher (sopa) de azeite de oliva

Ingredientes (12 porções)

Massa

3 ovos pequenos (ou 2 grandes)
1 ½ xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
½ xícara de óleo
1 tablete de caldo de legumes
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
Manteiga para untar a forma

Recheio

2 lata de atum escorrido
1 xícara de ervilhas
1 xícara de milho verde
1 tomate picado
½ xícara de cebola picada grosseiramente
Cheiro verde a gosto
Orégano a gosto
Sal a gosto
1 colher (sopa) de azeite de oliva

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em uma tigela misture todos os ingredientes do recheio e reserve.
2
No liquidificador bata todos os ingredientes da massa na ordem da receita.
3
Despeje metade da massa numa assadeira untada (20x30 ou 30cm de diâmetro)
4
Em seguida, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa
5
Coloque em forno pré-aquecido e asse por 40 minutos a 50 minutos (dependendo do forno) em forno médio, ou até dourar.
6
Serve 12 a 18 porções.
7
Uma delícia, a massa fica levinha!