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50min
Ingredientes (20 porções)
- Você pode fazer com qualquer tipo de bolo com massa branca
- Eu fiz de pão de ló
Massa
-
6 ovos
-
6 colheres de sopa de açúcar
-
5 colheres de sopa de farinha de trigo
-
uma colher de sopa rasa de fermento em pó
- Corantes alimentícios coloridos
Recheio
-
1 lata de leite condensado
-
1 colher de sopa rasa de margarina
-
3 colher de nescau
Cobertura
-
chantilly
- confetes
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Separar as claras das gemas.
- 2
Bater as claras até ficar em ponto de suspiro, acrescentar uma a uma as gemas, batendo sempre, ainda com a batedeira ligada acrescentar aos poucos o açúcar peneirado.
- 3
Peneirar muito bem a farinha.
- 4
Acrescentar à massa com a batedeira desligada, aos poucos, delicadamente, fazendo movimentos de baixo para cima.
- 5
Acrescentar o fermento.
- 6
Separar a massa em tigelas e colocar os corantes separados.
- 7
Colocar no centro da forma massa por massa, assar em fogo médio.
- 8
Recheio:
Colocar tudo em uma panela e levar ao fogo.
- 9
Quando estiver desgrudando está pronto.
- 10
Decore como quiser - chantillly e confetes.
Informações adicionais
Dica: se quiser fazer um recheio colorido, faça beijinho e misture com corante.
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