Name: Pudim de forno de leite condensado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite (a mesma medida do leite condensado); 3 ovos; 1 colher de sobremesa de maisena; 5 colheres bem cheias de açúcar

Ingredientes (10 porções)

Pudim

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (a mesma medida do leite condensado)
3 ovos
1 colher de sobremesa de maisena

Calda

5 colheres bem cheias de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Calda:
Pegue a forma que você vai fazer o pudim e a coloque no fogo baixo com as 5 colheres cheias de açúcar.
2
Mexa até que todo açúcar derreta.
3
Desligue o fogo e espalhe rapidamente o açúcar pela forma, nas laterais e no cone central.
4
Reserve.
5
Pudim:
Ligue o forno a 200°C.
6
Coloque todos ingredientes no liquidificador e bata até que esteja tudo bem homogêneo.
7
Coloque a massa (que é bem líquida) na forma com a calda e coloque direto no forno (não é necessário colocar em banho-maria).
8
Deixe por 45 minutos.
9
Espere esfriar e coloque por no mínimo 4 horas na geladeira para desenformar.
10
Você pode dobrar a receita, o tempo de cozimento no forno é o mesmo.
11
A maisena é para deixar o pudim mais durinho, pode ser retirada se você preferir.