Name: Cupcake salgado especial de carne seca com catupiry Vapza
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco; 2 colheres (sopa) de açúcar; 1 xícara de leite; 1 xícara de caldo de carne ou frango; 3 gemas; 1 ovo; 1/2 xícara de margarina; 1 xícara de queijo ralado; 7 xícaras de trigo; Orégano a gosto

Cupcake salgado especial de carne seca com catupiry Vapza

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Cupcake salgado especial de carne seca com catupiry Vapza

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Ingredientes (12 porções)

2 colheres (sopa) de fermento biológico seco
2 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara de leite
1 xícara de caldo de carne ou frango
3 gemas
1 ovo
1/2 xícara de margarina
1 xícara de queijo ralado
7 xícaras de trigo
Orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Coloque os ingredientes em uma tigela na ordem e mexa, acrescentando o trigo aos poucos até o ponto certo, quando começar a soltar das mãos. Deixe descansar por 30 minutos. Abra e coloque o recheio, separe a massa no tamanho desejado e boleie, descansando na forma até chegar a borda ou no tamanho desejado. Pincele ovo com margarina, polvilhe queijo ralado e leve para assar por aproximadamente 25 minutos.
2
Recheio:
Faça um recheio da “Carne Seca” Vapza com catupiry, modele as bolinhas recheando-as e leve para a forma de cupcakes.