Name: Fatias Húngaras
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 copo (200ml)de leite; 1 xícara (chá) de açúcar; 2 ovos inteiros; 2 tabletes fermento para pão (30 g) ou 1 sachê de 10 g fermento seco biológico; 3 1/2 xicaras (chá)de trigo; Trigo para dar ponto; 1 xícara de açúcar; 200 g de coco ralado; 300 g de margarina para culinária; 1 vidro de leite de coco; 5 colheres de açúcar

Ingredientes (30 porções)

1 copo (200ml)de leite
1 xícara (chá) de açúcar
2 ovos inteiros
2 tabletes fermento para pão (30 g) ou 1 sachê de 10 g fermento seco biológico
3 1/2 xicaras (chá)de trigo
Trigo para dar ponto

Recheio

1 xícara de açúcar
200 g de coco ralado
300 g de margarina para culinária

Calda

1 vidro de leite de coco
5 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 40min

1
Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes secos.
2
Depois faça com a mão um espaço no centro da vasilha e coloque demais ingredientes, misturando com calma.
3
Depois disso, acrescente mais trigo, conforme for necessário para que a massa fique lisa e homogênea.
4
Deixe descansar cerca de 1 hora ou 30 minutos em um lugar quente.
5
Após o descanso, divida a massa em algumas partes, e com a ajuda de um rolo, abra-a de modo que fique um retângulo.
6
Faça um mistura com a margarina, o açúcar e o coco e passe por toda a massa aberta (se for preciso, faça mais recheio).
7
Enrole a massa, como se enrola rocambole, e depois corte fatias não tão grossas mas também não finas.
8
Após isso, coloque em uma forma, dando um espaço entre uma fatia e outra.
9
Deixe descansar por mais 15 minutos e depois asse em forno preaquecido por 20 minutos, ou até que as fatias fiquem douradas.
10
Para dar brilhos às fatias, misture o leite de coco, junto com o açúcar e pincele por cima.