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Vídeo sugerido Mix de farinhas sem glúten
Video 1 de 15
20min
Ingredientes (4 porções)
-
2 ovos
- 50 g de queijo parmesão ralado (1 saquinho)
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2 envelopes de gelatina sem sabor
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100 ml de creme de leite
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sal a gosto
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4 colheres de sopa de água
- 1 colher de sopa de fibra de soja
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador todos os ingredientes.
- 2
coloque uma camada fina desta massa em uma assadeira com teflon untada e enfarinhada com fibra de trigo ou fibra de soja e asse em forno quente até ficar dourada (aproximadamente 10 minutos)
- 3
Está pronta, o resultado é uma massa fina, crocante e muito saborosa , aí é só deixar esfriar e colocar a cobertura que preferir, voltar ao forno para aquecer a cobertura.
- 4
O rendimento é de 1 pizza grande.
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