20min
Ingredientes (40 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar em ponto de brigadeiro.
- 2
Caso empelote por causa do amido, tirar a mistura do fogo e bater no liquidificador para ficar homogênea.
- 3
Logo em seguida retorne ao fogo, quando estiver em ponto de brigadeiro mole coloque o leite em pó aos poucos e mexa, vai ficar uma pasta.
- 4
Caso ache necessário coloque mais leite em pó, pode colocar, ele que vai dar o gosto real de brigadeiro.
- 5
Prove e veja como ficou. Tire do fogo e coloque a mistura no liquidificador, colocando o leite aos poucos e bata até chegar no ponto de brigadeiro do seu gosto.
- 6
Coloque chocolate granulado por cima.
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