30min
Por Liete
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de bife de porco
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1/2 kg de quiabo picados finos
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cebolinha em folha
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite o quiabo em uma caçarola e reserve!
- 2
Tempere o bife com alho e sal, em uma frigideira frite mas não muito!
- 3
Escorra a gordura da frigideira com os bifes já dentro da panela, coloque o colorau e 1 copo com água, misture uma colher de massa de tomate e deixe engrossar mas não muito.
- 4
Em seguida vire o quiabo na frigideira e a cebolinha espalhe por cima do bife, deixe por mais 2 minutos no fogo baixo.
- 5
É só servir, bom apetite!
