Name: Lasanha de frango
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 peito de frango; 500 g de queijo mussarela fariado; 400 g de presunto fatiado; 1 pacote médio de massa para lasanha(deireto ao forno, sem cozimento prévio); 1 pote de requeijão cremoso; 2 caldos de galinha (ou tempero completo sabor galinha); 2 copos de leite; 1 caixa de creme de leite; 2 colheres de farinha; 3 colheres de manteiga; 1 cebola média

Ingredientes (10 porções)

1 peito de frango
500 g de queijo mussarela fariado
400 g de presunto fatiado
1 pacote médio de massa para lasanha(deireto ao forno, sem cozimento prévio)
1 pote de requeijão cremoso
2 caldos de galinha (ou tempero completo sabor galinha)
2 copos de leite
1 caixa de creme de leite
2 colheres de farinha
3 colheres de manteiga
1 cebola média

Modo de preparo

Modo de preparo : 5min

1
Molho:
Faça um creme homogêneo com as duas colheres de farinha e duas colheres de manteiga (reservando uma colher de manteiga), acrescente o leite, um caldo de galinha e mexa constatemente.
2
Retire do fogo e acrescente o creme de leite.
3
Reserve.
4
Frango:
Conzinhe o peito de frango em água sem óleo.
5
Após cozinhar desfie o frango.
6
Pique as cebolas em pedaços pequenos, coloque em uma panela e doure com a manteiga.
7
Acrescente o frango e o caldo de galinha.
8
Mexa sempre até o frango ficar totalmente dourado.
9
Montagem lasanha:
Em um refratário, coloque 2 conchas de molho.
10
Faça a base com a massa de lasanha, cubra com uma camada de presunto, uma de queijo e uma de frango (nessa ordem).
11
Sobre o frango coloque uma camada de requeijão, 2 conchas de molho.
12
Cubra com 1 camada de presunto, 1 camada de queijo, 1 camada de massa.
13
Coloque molho.
14
Repita esse processo até faltar cerca de 2,5 cm para chegar na borda da assadeira.
15
Para, finalizar cubra a lasanha com queijo e requeijão e molho.
16
Asse aproximadamente 20 minutos em fogo baixo.