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Panna cotta com Morango
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Por Jaqueline

Ingredientes (9 porções)

  • creme de leite fresco250 g de creme de leite fresco
  • 2 envelopes de gelatina em pó incolor
  • morango1 caixa de morangos (300 g)
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • leite em pó3 colheres (sopa) de leite em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.

  2. 2

    Lave e enxugue os morangos, cuidadosamente.

  3. 3

    No liquidificador, bata a gelatina, o creme de leite fresco, o creme de leite da lata, o açúcar, o leite e o leite em pó.

  4. 4

    Pique os morangos e reserve alguns inteiros para decorar. Unte com óleo e açúcar uma forma para pudim.

  5. 5

    Distribua os morangos picados e coloque a massa batida por cima. Leve á geladeira até firmar, por aproximadamente 6 horas. Desenforme, decore com o restante dos morangos e sirva em seguida.

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