20min
Ingredientes (10 porções)
-
-
1 batata fervida e amassada
-
-
Tomatinho cereja
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Coloque a farinha com o fermento derretido em água morna.
- 2
Misture e logo.
- 3
Depois junte a batata fervida e uma colher de sopa de azeite.
- 4
Mexa por um 10 minutos.
- 5
Coloque em descanso por no mínimo 1 hora, quanto mais, melhor.
- 6
Em seguida espalhe a massa numa telha pra forno com bastante azeite de oliva.
- 7
Coloque os tomatinhos quebrados em cima dela e faça com o polegar alguns buracos na massa.
- 8
Enfeite com as azeitonas pretas e o orégano e no final regue com um pouco de óleo.
- 9
Passe no forno médio até ficar bem crescida e dourada (30 a 40 minutos).
