40min
Ingredientes (10 porções)
-
4 copos (requeijão) de farinha de trigo com fermento
-
6 colheres (sopa) de margarina
-
8 colheres (sopa) de maionese
-
2 ovos
-
800 g de frango desfiado
-
3 dentes de alho
-
400 g de requeijao
-
1 cebola (média)
-
salsa (picada)
-
cebolinha (picada)
-
sal
-
azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue o frango desfiado com os temperos: alho, cebola, sal até dourar e inclua a salsa e a cebolinhas picadas (a gosto).
- 2
Para a massa, em vasilha grande, misture a farinha de trigo, margarina, maionese ovos e sal (1/2 colher de sopa).
- 3
"Mão na massa" até ela ficar soltando da mão e da vasilha de forma homogênea.
- 4
Dividir a massa ao meio: uma metade, abrir aos poucos e cobrir o fundo do tabuleiro.
- 5
Colocar o recheio.
- 6
Com a outra metade da massa, colocar a camasa superior da massa sobre o recheio.
- 7
Pincelar com gema.
- 8
Levar ao forno preaquecido (10 minutos) com fogo alto, 20 minutos de forno (acompanhar).
Informações adicionais
O recheio também pode ser bacalhau ou carne moída.
