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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícaras de chá de leite
  • 4 colheres de sopa de açucar
  • 1/2 xícara de chá de óle0
  • 1 ovo
  • 150 gramas de mussarela
  • 3 xícaras de chá de fubá
  • 1 xícara de chá de amido de milho
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o leite, açúcar, óleo, ovo e a mussarela, até ficar homogêneo.
  2. Em uma tigela coloque o fubá, amido de milho e o fermento, despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos da tigela, misture bem.
  3. Unte e polvilhe a forma e asse em forno preaquecido, em temperatura média, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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