Name: Hambúrguer de cenoura
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 cenouras raladas; 1 maçã sem casca ralada; 1 clara de ovo; 1/2 xícara de chá de cebola; 3 colheres de sopa de aveia; 2 colheres de sopa de salsa; sal a gosto; 1/2 xícara de chá de farinha de rosca; azeite de oliva para untar

Hambúrguer de cenoura

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Por Rosa

Ingredientes (8 porções)

3 cenouras raladas
1 maçã sem casca ralada
1 clara de ovo
1/2 xícara de chá de cebola
3 colheres de sopa de aveia
2 colheres de sopa de salsa
sal a gosto
1/2 xícara de chá de farinha de rosca
azeite de oliva para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Esprema a cenoura para retirar o excesso de suco e misture com a maçã, a clara, a cebola, a aveia e a salsa.
2
Tempere com sal.
3
Faça bolinhas achatadas no formato de hambúrguer.
4
Passe-os na farinha de rosca.
5
Unte uma forma antiaderente com o azeite de oliva e frite-as.