Name: Torta de morango diferente mas deliciosa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1 ovo; 3 colheres de margarina; 1 pitada de sal; 2 colheres de açucar; 1 colher de fermento em pó.; 1 lata de leite condensado; 2 medidas de leite (lata); 2 colheres de maiozena; 2 gemas; essência de baunilha a gosto; 2 claras; 2 colheres de açúcar; 1/2 caixinha de creme de leite; 1 gelatina de morango; 2 colheres de polvilho doce; 1 caixa de morango

Ingredientes (12 porções)

Massa

2 xícaras de farinha de trigo
1 ovo
3 colheres de margarina
1 pitada de sal
2 colheres de açucar
1 colher de fermento em pó.

Recheio 1

1 lata de leite condensado
2 medidas de leite (lata)
2 colheres de maiozena
2 gemas
essência de baunilha a gosto

Recheio 2

2 claras
2 colheres de açúcar
1/2 caixinha de creme de leite

Geleia de brilho

1 gelatina de morango
2 colheres de polvilho doce
1 caixa de morango

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Coloque todos os ingredientes numa travessa e amasse com a mão, forre a assadeira redonda e espalhe a massa com a mão.
2
Leve ao forno por 15 minutos.
3
Recheio 1:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até ficar em ponto de mingau. Deixe esfriar.
4
Recheio 2:
Bata as claras em neve, em seguida coloque o açúcar e o creme de leite, mexa e reserve.
5
Geleia de brilho:
Faça a gelatina conforme as instruções e misture 1 colher de polvilho doce.
6
Montagem:
Primeiro coloque o recheio 1 sobre a massa, em seguida o recheio 2 por cima, os morangos que já devem estar cortados e a geleia em cima do morangos.
7
Leve à geladeira e deixe gelar por 1 hora.