40min
Ingredientes (12 porções)
Massa
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2 xícaras de farinha de trigo
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1 ovo
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3 colheres de margarina
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1 pitada de sal
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2 colheres de açucar
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1 colher de fermento em pó.
Recheio 1
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1 lata de leite condensado
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2 medidas de leite (lata)
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2 colheres de maiozena
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2 gemas
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essência de baunilha a gosto
Recheio 2
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2 claras
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2 colheres de açúcar
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1/2 caixinha de creme de leite
Geleia de brilho
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1 gelatina de morango
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2 colheres de polvilho doce
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1 caixa de morango
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Coloque todos os ingredientes numa travessa e amasse com a mão, forre a assadeira redonda e espalhe a massa com a mão.
- 2
Leve ao forno por 15 minutos.
- 3
Recheio 1:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até ficar em ponto de mingau. Deixe esfriar.
- 4
Recheio 2:
Bata as claras em neve, em seguida coloque o açúcar e o creme de leite, mexa e reserve.
- 5
Geleia de brilho:
Faça a gelatina conforme as instruções e misture 1 colher de polvilho doce.
- 6
Montagem:
Primeiro coloque o recheio 1 sobre a massa, em seguida o recheio 2 por cima, os morangos que já devem estar cortados e a geleia em cima do morangos.
- 7
Leve à geladeira e deixe gelar por 1 hora.









