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Bolachinha de queijo ralado
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Por Cristina

Ingredientes (50 porções)

  • margarina1 margarina de 500 g
  • 1 pacotinho de queijo ralado de 300 g
  • farinha de trigo1/2 kg de farinha de trigo
  • 1 gema (para pincelar as bolachinhas)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em um refratário redondo a margarina, o queijo ralado e a farinha.

  2. 2

    Misture com as mãos até formar uma massa macia.

  3. 3

    Faça umas bolinhas pequenas e dê uma achatadinha com seu dedinho.

  4. 4

    Coloque em uma forma retangular, por último pincele com a gema.

  5. 5

    Leve ao forno até a gema ficar douradinha.

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