1h
Ingredientes (6 porções)
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2 colheres (sopa) de manteiga de alho
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque e corte em rodelas as batatas e cozinhe. Reserve.
- 2
Em uma frigideira grande derreta a manteiga de alho, acrescente a cebola, o pimentão, o orégano e o frango desfiado e refogue.
- 3
Tempere com sal a gosto.
- 4
Acrescente a farinha de trigo e misture, logo após adicione o leite e deixe ferver até engrossar o molho.
- 5
Em um refratário coloque um pouco de molho, uma camada de batatas cozidas, uma camada de queijo mussarela ralado e novamente o molho. Refaça as camadas, terminando com molho e queijo por cima.
- 6
Leve ao forno em temperatura alta (eu uso 250°C) até derreter e dourar o queijo, cerca de 15 minutos.
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