1h
Por Tatty Loirah
Ingredientes (40 porções)
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4 xícaras (chá) de polvilho azedo peneirado (500 g)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o óleo e ½ xícara (chá) de leite desnatado.
- 2
Em seguida, despeje a mistura sobre o polvilho, mexendo bem.
- 3
Acrescente o ovo, o sal e o leite restante até que fique uma massa cremosa, mas firme.
- 4
Coloque a massa em um saco plástico próprio para alimentos e corte a ponta dele com uma tesoura.
- 5
Utilize o furo para produzir bastões finos de massa.
- 6
Eles devem ser acomodados em uma assadeira antiaderente, um ao lado do outro, e levados ao forno médio baixo (150ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até ficarem bem firmes
- 7
Espere esfriarem e guarde-os em latas fechadas.
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