Name: Bolo proteico
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 xícara de aveia; 1 xícara de castanha do pará moída; 3 xícaras de farinha de trigo (com fermento); 1/2 xícara de açúcar mascavo; 2 xícaras de leite; 3 ovos; 1 xícara de abulmina (protéina da clara do ovo, serve whey protein ou outro suplemento de proteína); 1/2 xícara de granola; 2 colheres de manteiga

@ Fabrini Zago

@ Daniele Oriente

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Por Ana Guimarães

Ingredientes (20 porções)

1 xícara de aveia
1 xícara de castanha do pará moída
3 xícaras de farinha de trigo (com fermento)
1/2 xícara de açúcar mascavo
2 xícaras de leite
3 ovos
1 xícara de abulmina (protéina da clara do ovo, serve whey protein ou outro suplemento de proteína)
1/2 xícara de granola
2 colheres de manteiga