Name: Cachorro quente de forno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 5 ovos; 2 xícaras (chá) de leite; 3/4 xícaras (chá) de óleo; 3 colheres sopa queijo ralado; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó (pode ser de pizza/pão); 250 g de salsicha; 1 lata de milho verde; 1 lata azeitona; 1 lata molho de tomate; 1 tomate; 1 pimentao; 1 cebola; 150 g queijo prato; orégano à vontade

Ingredientes (20 porções)

5 ovos
2 xícaras (chá) de leite
3/4 xícaras (chá) de óleo
3 colheres sopa queijo ralado
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó (pode ser de pizza/pão)

Recheio

250 g de salsicha
1 lata de milho verde
1 lata azeitona
1 lata molho de tomate
1 tomate
1 pimentao
1 cebola
150 g queijo prato
orégano à vontade

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata todos ingredientes no liquidificador, acrescente os líquidos, depois os sólidos (menos o fermento).
2
O fermento só acrescentar depois.
3
Recheio:
Acrescente o molho, a salsicha, milho verde, azeitona em uma panela e deixe cozinhar, se desejar acrescentar sal. Após cozido reserve.
4
Unte uma forma e acrescente metade da massa, acrescente o recheio e por cima do recheio acrescente queijo, tomate, pimentão e cebola em rodelas.
5
Jogue o restante da massa por cima acrescente orégano.
6
Leve para assar cerca de 20 a 30 minutos.
7
Siva quente ou frio.