20min
Ingredientes (4 porções)
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500 g de peito de frango em cubinhos
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5 colheres de margarina
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4 colheres de trigo
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1 tablete de caldo de galinha
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1 cenoura
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1 lata de creme de leite
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sal a gosto
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cebolinha
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água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque na panela 2 colheres de margarina, coloque aos poucos os cubinhos do peito de frango e frite bem.
- 2
Depois de bem fritinho cubra com água.
- 3
Coloque o tablete de caldo de galinha, a cenoura cortada em rodelas bem finas e deixe cozinhar, experimente, se necessário coloque o sal, reserve.
- 4
À parte faça um mingauzinho das 3 colheres de margarina e as 4 colheres de trigo.
- 5
Coloque aos poucos junto ao frango.
- 6
Deixe engrossar o caldo.
- 7
Reserve.
- 8
Na hora de servir acrescente o creme de leite e polvilhe com a cebolinha.
- 9
Sirva com arroz branco e batata frita.

