Name: Bolo cuca de banana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de açúcar; 4 ovos; 1/2 xícara de chá de leite; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 4 colheres de chá de fermento em pó químico; 1/2 colher de chá de sal; 6 bananas; canela em pó (a gosto); 2 colheres de açúcar

Ingredientes (12 porções)

1 xícara de chá de açúcar
4 ovos
1/2 xícara de chá de leite
2 xícaras de chá de farinha de trigo
4 colheres de chá de fermento em pó químico
1/2 colher de chá de sal
6 bananas
canela em pó (a gosto)
2 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no processador com a pá para bolo o açúcar, a manteiga e os ovos. Junte o leite e a farinha peneirada e o fermento. Misturar bem.
2
Colocar em uma forma untada e enfarinhada.
3
Corte as bananas em fatias, colocá-las por cima da massa com 2 colheres de açúcar e canela polvilhada por cima das bananas.
4
Assar em forno a 180°C a 200°C por 25 minutos aproximadamente.