1h
Ingredientes (40 porções)
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1 kg de farinha trigo
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2 copos americano de óleo
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2 copos americano de leite morno
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2 pitadas de sal
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4 colheres de sopa de açúcar
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100 g de fermento
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200 g de goiabada cascão
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1 gema para pincelar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Desmanche o fermento no leite morno.
- 2
Misture o resto dos ingredientes, menos a gema e a goiabada, amasse bem.
- 3
Estique a massa com um rolo em tabuleiro ou mesa enfarinhada.
- 4
Corte a massa com auxílio de um copo, recheie com pedacinhos da goiabada, enrole no formato que quiser, tipo pastel, esfiha, enroladinho etc.
- 5
Passe a gema por cima e leve ao forno até dourar e assar e bom apetite!