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Massa para torta salgada macia como bolo
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E
Por Elaine Souza

Ingredientes (10 porções)

  • 1 xícara (chá) mal cheia de óleo de canola
  • ovo3 ovos inteiros
  • leite3 xícaras (chá) de leite
  • farinha de trigo1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • amido de milho1 1/2 xícaras (chá) de amido de milho
  • 50 g de queijo parmesão ralado (1 pacote pequeno)
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) cheia de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar todos os ingredientes líquidos no copo do liquidificador e bater.

  2. 2

    Acrescentar os ingredientes secos e bater mais um pouco.

  3. 3

    Untar e enfarinhar uma forma retangular média.

  4. 4

    Colocar a metade da massa e espalhar.

  5. 5

    Colocar o recheio de sua preferência.

  6. 6

    Cobrir com o restante da massa.

  7. 7

    Levar ao forno médio preaquecido, até que espetando o garfo saia limpo, aproximadamente 35 a 40 minutos.

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