Name: Massa de pizza bolo da sogra
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 colher de sopa de fermento em pó; 2 ovos inteiros; 4 colheres de sopa de azeite; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa rasa de sal; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 copo de leite; Recheio/cobertura da pizza de sua preferência

Ingredientes (12 porções)

1 colher de sopa de fermento em pó
2 ovos inteiros
4 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa rasa de sal
3 xícaras de farinha de trigo
1 copo de leite
Recheio/cobertura da pizza de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misturar tudo em um pote arredondado, com 1 copo de leite. Bater bem com uma colher ou um misturador. O ponto da massa é de "melequenta", mais para líquida. Se não der este ponto, acrescentar água até dar o ponto certo!
2
A massa deve ficar "melequenta" o suficiente para espalhar bem em uma forma retangular (se não for anti-aderente, untar a forma);
3
Colocar no forno em temperatura quente até a massa crescer um pouco e ficar dourada.
4
Quando a massa estiver pronta, retirar do forno, fazer furinhos com o garfo por toda ela e despejar o molho, o recheio (de sua preferência) e o queijo por cima.
5
Recolocar a pizza no forno até derreter o queijo.
6
Servir!