30min
Ingredientes (4 porções)
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8 filés de peito de frango (800 g)
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queijo parmesão ralado (100 g)
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Acompanhamento: arroz cozido branco "normal" e salada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em panela fritar a cebola picada. Em seguida, acrescentar a nata e ir mexendo até ficar bem líquida. Acrescentar a cebolinha picada e deixar fervendo por mais 2 minutos.
- 2
Colocar esse caldo sobre os filés que estarão temperados somente com sal (a gosto), que já se encontram em um refratário.
- 3
Jogar o queijo parmesão por cima e colocar no forno, a 200°C.
- 4
Leva uns 25 a 30 minutos para assar.
- 5
O filé fica macio e suculento.
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