40min
Ingredientes (16 porções)
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3 kg polvilho azedo
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300 g de açúcar
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30 g de sal
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300 ml de ovo (50 g cada ovo mais ou menos)
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250 ml de oléo
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1 litro de água fervendo
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500 ml de água fria
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture bem os ingredientes com o óleo e o ovo, até ficar uma cor meio amarela.
- 2
Depois da água ter fervido jogue-a no polvilho para cozinhá-lo e misture um pouco a água fria.
- 3
Jogue-a para dar o ponto, depois é só fazer pedaços de 320 g, formando as roscas em círculos, e por fim assa-las por 40 minutos.






