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Macarronese
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Por Tania

Ingredientes (6 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)500 g de macarrão parafuso
  • salsal a gosto
  • ovo1 ovo
  • maionese2 colheres de maionese
  • 1 lata de sardinha com limão
  • óleo o quanto necessario
  • 1 lata de dueto (milho com ervilha)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão com água e sal por uns 6 minutos. Reserve.

  2. 2

    No liquidificador coloque o ovo, uma pitada de sal, o vinagre, acrescentando o óleo aos poucos até dar ponto de maionese, junte a sardinha.

  3. 3

    Misture ao macarão, juntando o dueto e sirva gelado. Fica ótimo com frango grelhado.

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