30min
Ingredientes (1 porção)
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3 tomates maduros cortados sem sementes
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1 tablete de caldo de galinha (ou de sua preferência)
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salsa, coentro e cebolinha picadas a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os tomates no liquidificador juntamente com a água e a cebola.
- 2
Despeje o tomate batido em uma panela sem coar e leve ao fogo alto mexendo de vez em quando.
- 3
Acrescente o açucar e mexa bem, acrescente o sal e deixe engrossar com a panela tampada, mexendo de vez em quando.
- 4
Acrescente o restante dos ingredientes, mexa bem e pode servir.
- 5
Dica: se preferir acrescente outros temperos ou ate mesmo pedaos de carne ou carne moida para modificar o molho.
- 6
Rende uma porção para 500 g de macarrão.
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