Ingredientes (10 porções)
Para a massa
-
-
1 pote de margarina Qualy (500 g)
-
Um pouco de óleo (se precisar)
Para o recheio
-
2 peitos de frango pequenos ou 1 grande cozidos e desfiados
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
- 1
Massa:
Em uma bacia despeje a farinha e logo em seguida a margarina e vá solvando com as mãos até a massa ficar homogênea. Se achar que ainda está um puco seca adicione um pouco de óleo de soja ate desgrudar das mãos.
- 2
Abra a massa em um refratário completando o fundo e os lados com a massa, fure com um garfo de leve toda a massa e reserve.
- 3
Molho:
Refogue o alho no azeite até dourar e logo em seguida jogue todos os temperos (cebola, tomate, pimentão e azeitona), deixe refogar um pouco e adicione o frango e o caldo de galinha.
- 4
Em seguida jogue a ervilha, o milho e o molho de tomate, deixe refogar um pouco, coloque a água e um fio de azeite e o sazón verde. Acerte o sal. Deixe refogar durante 10 minutos e desligue.
- 5
Montagem:
Coloque o recheio no refratário com a massa, espalhe bem e cubra com o restante da massa. Pincele com duas gemas e leve ao forno médio até dourar.
