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Macarrão com almôndegas
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Por Joyce mara silva

Ingredientes (6 porções)

  • 340 g de molho refogado (massa de tomate)
  • carne moída500 g de carne bovina moída
  • ovo1 ovo
  • farinha de rosca3 colheres de farinha de rosca
  • queijo parmesão350 g de queijo parmesão ralado
  • macarrão espaguete500 g de espaguete
  • sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Almôndegas:

    Em uma tigela grande coloque a carne moída, o ovo e a farinha de rosca, misture tudo, acerte o sal e faça as bolinhas.

  2. 2

    Molho:

    Em uma panela grande e funda coloque molho refogado.

  3. 3

    Quando estiver fervendo adicione as almôndegas ao molho e chacoalhe a panela de leve para as almôndegas se ajeitarem sem desmanchar as bolinhas, deixe cozinhar por 20 minutos em panela fechada.

  4. 4

    Em água fervente cozinhe o espaguete por 8 minutos, sirva as almôndegas ao molho por cima do espaguete.

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