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Bolinho de chuva recheado com banana
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@ Thaisla Vitoria
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Por Thaisla Vitoria

Ingredientes (4 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • ovo1 ovo
  • sal1 pitada de sal
  • fermento em pó químico1 colher de chá de fermento em pó
  • leite1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 bananas-nanicas em rodelas
  • óleoóleo para fritar
  • açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela, coloque a farinha, o açúcar, o ovo, o fermento, o sal, o leite e misture até ficar homogêneo.

  2. 2

    Acrescente as bananas e misture delicadamente.

  3. 3

    Com 1 colher (sopa), pegue porções dessa massa e frite, aos poucos, em óleo quente até dourar levemente. Retire do fogo, escorra em papel-toalha e polvilhe com açúcar e canela misturados. Sirva em seguida.

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