Name: Bolinho de chuva recheado com banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 ovo; 1 pitada de sal; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/2 xícara (chá) de leite; 2 bananas-nanicas em rodelas; óleo para fritar; açúcar e canela para polvilhar

Ingredientes (4 porções)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1 ovo
1 pitada de sal
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de leite
2 bananas-nanicas em rodelas
óleo para fritar
açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma tigela, coloque a farinha, o açúcar, o ovo, o fermento, o sal, o leite e misture até ficar homogêneo.
2
Acrescente as bananas e misture delicadamente.
3
Com 1 colher (sopa), pegue porções dessa massa e frite, aos poucos, em óleo quente até dourar levemente. Retire do fogo, escorra em papel-toalha e polvilhe com açúcar e canela misturados. Sirva em seguida.