45min
Ingredientes (1 porção)
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400 ml de água morna
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25 g de fermento fresco para pão
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100 ml de óleo
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1 colher (sobremesa) de sal
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2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
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1 xícara (chá) de aveia
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1/2 xícara (café) de gérmen de trigo
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1 xícara (café) de semente de linhaça
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2 copos (requeijão) de farinha de trigo integral
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Farinha de trigo até dar o ponto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha misture o fermento com o açúcar.
- 2
Acrescente os outros ingredientes.
- 3
Em uma superfície lisa e enfarinhada sove bem a massa.
- 4
Deixe crescer até dobrar de volume.
- 5
Modele os pães e coloque em forma de bolo inglês forrada com papel manteiga.
- 6
Deixe crescer novamente.
- 7
Leve ao forno.