40min
Ingredientes (6 porções)
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6 ovos inteiros
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1 linguiça calabresa
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300 g de queijo ralado (mussarela ou queijo minas)
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cenoura ralada
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azeitona
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cebola picadinha
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2 sachês de tempero pronto (a gosto)
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orégano
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1 colher de café de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha bata os ovos até a gema ficar completamente mistura com a gema.
- 2
Em outra vasilha corte a calabresa em rodelas, pique a cebola e a azeitona, rale uma cenoura pequena e o queijo.
- 3
Misture o fermento em pó e os sachês de tempero aos ovos batidos, em seguida, acrescente o fermento em pó, misture os outros ingredientes.
- 4
Coloque numa forma pequena untada, salpique orégano, leve ao forno por 20 a 30 minutos.
- 5
Sirva com arroz branco e salada de alface.
