40min
Ingredientes (15 porções)
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1 kg de bacalhau dessalgado
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1 kg de batatas
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2 latas de creme de leite
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100 g de azeitonas, salsa a gosto
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Maionese para pincelar e queijo ralado para polvilhar.
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Alho, cebola e azeite para refogar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas junto com o bacalhau para pegar gosto.
- 2
Refogue a cebola e o alho, no azeite a quantidade que desejar, misture o bacalhau desfiado, depois misture a batata espremida, a salsa batidinha e as azeitonas verdes picadas e as latas de creme de leite.
- 3
Misture tudo e coloque em um pirex oval untado com azeite, pincele por cima com maionese e depois salpique o queijo parmesão ralado. Leve ao forno para gratinar.




