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Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 3 ovos grandes
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícaras de margarina ou manteiga
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 200 g de castanha de caju torrado e triturado
  • 250 ml de leite ou quanto baste

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos, a margarina e o açúcar no liquidificador, bem batido, até formar um creme.
  2. Coloque em uma tigela e coloque a farinha delicadamente até terminar, junte o fermento e o leite, misturando tudo.
  3. Coloque metade das castanhas e misture.
  4. Coloque em forma untada, leve ao forno até assar.
  5. Depois de assado faça uma cobertura com 1 lata de leite moça e a metade das castanhas, jogue por cima, querendo salpique castanha para enfeitar.

PELA WEB

Comentários

  • 1 xicara de manteiga ou.margarina?

  • Acabei de fazer, uma delicia, parabens pela receita

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