Name: Pão de queijo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de leite; 1/2 xícara de óleo; 3 xícaras de polvilho azedo; 1 pacote de queijo parmesão ralado; 150 g de queijo 1/2 cura ralado; sal quanto baste

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Pão de queijo

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Por Caroline

Ingredientes (40 porções)

3 ovos
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
3 xícaras de polvilho azedo
1 pacote de queijo parmesão ralado
150 g de queijo 1/2 cura ralado
sal quanto baste

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Ferva o leite e o óleo junto com o sal.
2
Em uma tigela coloque o polvilho azedo e junte a mistura fervendo.
3
Espere esfriar e misture alternadamente os ovos e os queijos.
4
Sove até a massa ficar homogênea.
5
Faça as bolinhas, coloque em uma forma e asse em forno preaquecido a 200°C até dourar.