20min
Ingredientes (3 porções)
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Metade de uma couve-flor
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a couve-flor por flores.
- 2
Coloque em água fervente com uma colher de sal por 10 minutos.
- 3
Escorra a couve-flor.
- 4
Coloque em uma travessa e reserve.
- 5
Em uma panela refogue o dente de alho na manteiga.
- 6
Acrescente o leite misturado com a farinha de trigo.
- 7
Mexa bem até engrossar.
- 8
Coloque o presunto e a mussarela sobre a couve-flor.
- 9
Cubra toda a couve-flor com o molho branco.
- 10
Leve ao forno até gratinar.
- 11
Bom apetite!
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