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Manjar de coco com calda de morango

1 5.0
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Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 1

Ingredientes

    Para o manjar:

    • 2 xícaras de amido de milho
    • 1 litro de leite
    • 1 lata de leite condensado
    • 200 ml de leite de coco
    • coco ralado a gosto

    Para a calda:

    • 300 g de morangos picados
    • 3 colheres de sopa de açúcar
    • 2 colheres de água

    Modo de Preparo

      Manjar:

      1. Adicione em uma panela o amido de milho, após, o leite de coco, leite condensado e o leite.
      2. Mexa até engrossar bem.
      3. Desligue o fogo e adicione o coco ralado.
      4. Coloque em uma forma para pudim e leve à geladeira por duas horas.

      Calda:

      1. Em uma panela coloque os morangos o açúcar e a água, deixe cozinhar até que os morangos fiquem um pouco desmanchados.
      2. Depois que o manjar estiver gelado, desenforme e coloque a calda por cima.

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      Comentários

      • É muito simples pessoal, podem fazer!! E fica delicioso.

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