Name: Torta hiperprotéica de frango com milho
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 6 ovos; 4 xícaras de farinha de trigo; 2 colheres de fermento químico; 2 xícaras de leite; 1/2 xícara de água (pode ser a do frango); 4 colheres de azeite; 6 colheres de queijo ralado; 1 kg de peito de frango sem osso e sem pele; 4 latas de milho

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@ Germano Matias

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Por Germano Matias

Ingredientes (16 porções)

6 ovos
4 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de fermento químico
2 xícaras de leite
1/2 xícara de água (pode ser a do frango)
4 colheres de azeite
6 colheres de queijo ralado
1 kg de peito de frango sem osso e sem pele
4 latas de milho

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Tempere cozinhe o frango.
2
Pique ou use as mãos para transformá-lo em pequenos pedaços.
3
Coloque no liquidificador 1/4 do frango, 2 latas de milho, e o restante dos ingredientes (reserve o resto do frango e do milho).
4
Tempere a massa.
5
Coloque a massa na forma untada e farinhada.
6
Decore com o resto do frango e 2 latas de milho.
7
Coloque no forno na temperatura de 250ºC.
8
Espere cerca de 50 minutos (verificando a partir de 35 minutos).

Informações adicionais

Informação nutricional estimada: pedaço 33g carboidrato 30g proteína 8,3g gorduras 340 Kcal