30min
Ingredientes (4 porções)
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1 repolho cortado em fatias finas
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2 colheres de maizena (mais ou menos)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o repolho em água com sal, escorra e reserve.
- 2
Numa panela refogue no óleo a cebola, os tomates, o alho.
- 3
Engrosse com a maizena dissolvida no leite.
- 4
Junte o repolho cozido.
- 5
Se precisar coloque mais sal.
- 6
Cozinhe por mais ou menos 5 minutos, mexendo sempre.
- 7
Retire do fogo e junte os ovos batidos.
- 8
Despeje numa forma refrataria, polvilhe queijo ralado e leve ao forno até dourar.
- 9
Se quiser coloque um cubinho de caldo de galinha, e refogue junto com o tomates e a cebola.
